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Les plus belles recettes inspirées de la cuisine de Chef Simon

Chef Simon porte une casquette Pink Floyd
Let There Be Rock !
Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !

Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.

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Nouveautés : des recettes de Chef Simon et de mangue qui changent !

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Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de noël.

Parce que les fleurs c'est périssable

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Moule à chocolat coeurs

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Mimm Mimm
Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris. Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d’aiguillettes de poulet au curry, au lait de coco, à la mangue et aux noix de cajou.
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